Nougat-Amarettini-Muffins

Mmmhh, Muffins... Perfekt für zwischendurch, wenn einen die Backlust überkommt, man eigentlich keinen Kuchen bräuchte, aber unbedingt etwas Backen möchte ... Ja, genau, dann ist es der perfekte Zeitpunkt für Muffins 🎂

Ich habe dieses Mal unsere Lieblingsmuffins (Nougat-Marzipan-Muffins) etwas umgewandelt und sie waren fast genauso lecker. Ach, ich liebe diese kleinen weichen Nougatstückchen im Teig, mmmhhhh 💜
 

Das Rezept für die Original Nougat-Marzipan-Muffins könnt ihr gerne hier nachlesen.
Statt Marzipan und gemahlene Haselnüsse, habe ich ca. 200 g Amarettini zerbröselt und untergehoben.

Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Eure Melanie 😀